Ce lieu trés chargé d'histoire a été restauré et aménagé pour vous créer une ambiance ancienne

Les salles à manger sont équipées de fours à pain, de gigantesques cheminées dans lesquelles on peut rôtir un boeuf entier, de tables monastiques avec chandeliers fichés dans le bois, pavées de dalles monastiques, éclairées de vitraux chargés de foi...

Les sièges ont été particulièrement soignés pour vous assurer le maximum de confort.

Les cheminées et les deux fours à pain au feu de bois permettent au chef de cuisine et au boulanger-pâtissier de vous préparer des mets véritablement traditionnels.



Vous avez le choix entre :

- Le petit salon "ARCHICIMBOLDO" table d'hôtes 8 à 10 places

- La salle centrale avec sa grande cheminée, table d'hôtes de 8 à 10 personnes, 4 tables de 2 personnes.

- Le cloître donnant sur le patio, table d'hôtes de 8 à 12 personnes, des tables totalisant 60 places.

- Le salon au premier étage, table d'hôtes de 8 à 10 personnes, des tables totalisant 40 places.

Une carte et des menus variés sont à votre disposition, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements, ou pour réserver...


Les menus servis participeront
à votre enchantement...

La même rigueur vous est assurée dans la provenance des produits qui sont préparés :
- des viandes de la région
- de l'huile d'olive 1ére pression
- du beurre en motte
- que des produits frais
- aucune conserve ni produit de remplacement

Mis à part les chambres froides il n'y a pas de congélateur (à l'exception des glaces et sorbets)

Des caves garnies de vins célèbres sont conservées pour le meilleur de leur contenu par des soins d'une grande rigueur technique !



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